Les confitures sont un élément essentiel de votre été, avec la récolte des fruits fraîchement mûris, il est aisé de confectionner de délicieuses douceurs sucrées avec votre Thermomix® en peu de temps !
Retrouvez dans ce livret toutes les saveurs caractéristiques des confitures de votre enfance : fraises, cerises, prunes... mais aussi de marmelades : oranges, 3 agrumes ; gelées : framboise, raisin... et de chutneys : figues, abricots...
Idéales pour accompagner vos plats ou simplement servir d'en-cas, toutes ces déclinaisons de confitures sauront ravir les palais des gourmands occasionnels comme ceux des plus fins gourmets.
Retrouvez ci-dessous le sommaire thématique des recettes.
Confitures
Confiture de figues
Confiture de poires
Confiture de fraises
Confiture d'abricots
Confiture de cerises
Confiture de rhubarbe à la vanille
Confiture de quetsches à la cannelle
Confiture pêche-myrtille
Confiture allégée framboise-abricot sec
Confiture de prunes à l'armagnac
Confiture courge-orange
Confiture melon-anis
Chutneys
Chutney pomme-oignon-ananas
Chutney de figues
Chutney d'abricots
Chutney à la mangue
Confit d'oignons rouges
Marmelades et gelées
Marmelade d'oranges
Marmelade aux 3 agrumes
Gelée de pomme à la vanille
Gelée de framboise
Gelée de raisin
Gelée de sureau
Gelée de coing et pâte de fruits
