Sommaire thématique

Crumbles et tartes

Tarte aux pommes sur lit de compote
Tarte façon" crème brûlée"
Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
Tartelette orange-pistache
Tarte au citron de Menton
Crumble poire-chocolat
Tarte aux fraises et à la chantilly
Tartelette citron vert-gingembre
Crumble rhubarbe-gingembre

Gâteaux de grand-mère

Clafoutis aux fruits rouges
Gâteau aux pêches
Cake citron-pavot
Far aux abricots
Quatre-quarts aux poires
Gâteau Emilie
Tôt-fait à la rhubarbe
Gâteau au yaourt, pommes et raisins secs
Roulé au chocolat

Crèmes, mousses et gratins

Gâteau de semoule
Crème diplomate aux fruits
Blanc-manger coco et fruits exotiques
Pannacota au lemon curd
Mousse au chocolat croustillante
Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel
Crème fouettée aux mûres
Crème onctueuse caramel-café
Gratin au sabayon et fruits rouges
Gratin d'abricots façon frangipane
Crème au fromage blanc et rhubarbe

Desserts individuels

Coulant au chocolat, cœur Rocher Suchard
Douillon aux poires
Cupcakes à la framboise
Mini-cakes pêche-abricot
Muffins au chocolat
Mille-feuilles de tuiles aux noisettes
Figues vapeur et sirop au vin rouge
Poires au chocolat
Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton
Pancakes aux pommes
Madeleines au miel

Tendances d'ici et d'ailleurs

Carrot cake
Bavarois de mangue
Gâteau un peu forêt noire
Cheesecake aux noix de cajou (sans cuisson)
Fridge cake de Noël
Gâteau vapeur à la banane
Strudel minute aux pommes et aux noix
Brownie au chocolat, coulis de Werther's Original
Gâteau magique à la noix de coco
Pastéis de nata
Gâteau noix de pécan-sirop d'érable
Cheesecake fraise-ricotta