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Carnet Cookidoo® - Brunch

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Carnet Cookidoo® - Brunch en détail

Familial ou entre amis, le brunch est le repas idéal du dimanche pour les lève-tard. Dans ce septième carnet Cookidoo®, retrouvez 36 recettes gourmandes, facile à réaliser, salées et sucrées. Régalez vos proches et amis tous les dimanches autour d'un brunch vitaminé et festif. Laissez-vous tenter par un smoothie fraîcheur ou un chocolat chaud au lait d'amande réconfortant. Un carnet convivial et appétissant qui saura ravir vos proches !
  • recettes

Sommaire thématique

Smoothie fraîcheur

Smoothie à la mangue

Nectar banane-kiwi-Passion

Tropical smoothie bowl

Jus vitaminé orange, carotte et citron

Chocolat chaud au lait d’amande (Sébastien Richard)

Pastador aux speculoos (Nicolas Gautier)

Pâte chocolat-noisette

Lemon curd sans beurre

Beurre de noix de coco

Marmelade d’oranges

Confiture de figues

Confiture de cerises au poivre de Sichuan

OEufs brouillés aux asperges et au lard

OEuf à la coque et asperges en mouillettes

Bagel au saumon fumé et roquette

Cake salé sans gluten

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre (Nicolas Masse)

Velouté de carotte, gingembre, oeuf mollet et carottes crues à l’huile d’olive (Christophe Aribert)

Pain complet vapeur

Baguettes tradi’graines (Bruno Dinel)

Brioche tressée à la cannelle

Baguettes viennoises au thé matcha (Bruno Dinel)

Croissants aux pommes

Pancakes au son d’avoine

Crêpes sans lactose à la confiture

Gâteau nantais (Éric Guérin)

Barres tendres, avoine et noix

Granola chocolat-amande

Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Scones raisins et citron au lait fermenté (Éric Robert)

Perles du Japon au lait de coco et pistaches (Laurent Clément)

Pudding aux graines de chia, citron et framboises

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre (Pascal Favre d’Anne)

Yaourt au lait concentré et à la mangue

Yaourt aux figues et aux noix

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Carnet Cookidoo® - Brunch

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