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Vorwerk Kobold

Livre- Larousse Apéritifs dînatoires

Découvrez le nouveau Larousse en partenariat avec Thermomix ® : Apéritifs dînatoires ! Chaque occasion est bonne pour inviter des amis à partager de bons moments autour de mets simples à réaliser et délicieux.
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Livre- Larousse Apéritifs dînatoires en détail

Après cinq parutions mêlant avec succès saveurs inédites, savoir-faire culinaire et contraintes du quotidien, les éditions Larousse et Thermomix® se réunissent encore pour répondre à une nouvelle problématique du quotidien : "Que cuisiner de bon, d'original et de facile pour un apéritif dînatoire ? " 

Une liste limitée d'ingrédients faciles à trouver (dont la plupart ont déjà leur place dans vos placards), peu de vaisselle, des recettes qui couvrent toutes les saisons et des préparations savoureuses : c'est la promesse de ce nouvel ouvrage adressé à celles et ceux qui veulent se renouveler à l'heure de l'apéritif !  

Laissez-vous guider et partez à la découverte de 120 recettes inédites qui accompagneront vos apéritifs en famille ou entre amis, sans passer la soirée en cuisine !  
Apéritifs dînatoires avec Thermomix® va vous redonner le goût de la convivialité !

  • Quotidien
  • Focus Sur
  • International
  • Recettes de saisons
  • Gain de temps
  • 120 recettes

Sommaire thématique

Tartes, cakes & petits gateaux 

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

Mini-quiches lorraines

Mini-tartelettes fines tomates et comté

Cake aux figues, roquefort et jambon 

Muffins pomme-camembert 

Verrines & petits bols 

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat 

Gaspacho aux petits légumes

Velouté de petits pois, quenelle de fromage 

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

Tartinades & dips 

Guacamole en trois versions 

Tzatziki comme en Grèce

Houmous classique et houmous à la betterave

Tarama maison, toasts de concombre 

Terrine de saumon aux épinards

Petits fours & feuilletés 

Gougères au comté

Mini-choux au chèvre et au basilic 

Fatayers aux épinards

Falafels 

Mini-éclairs au chèvre, sardines et olives

Pains, fougasses & pizzas

Fougasse aux olives

Focaccia aux tomates et à l'origan

Couronne de petits pains, camembert et pommes

Bretzels, mauricettes ou bagels

Ficelles aux lardons et herbes de Provence 

Biscuits apéritifs

Crackers à la farine de lentilles vertes 

Scones à la sauge et au cheddar

Sablés au pesto et au parmesan 

Biscuits à la moutarde à l'ancienne 

Sacristains aux olives et au romarin 

Bouchées

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines 

Keftas grillées 

Foie gras aux figues et à l'armagnac 

Moules marinées à l'espagnole 

Croquettes de camembert panées au sésame 

Cocktails 

Citronnade à la menthe et au miel 

Mojito classique 

Frozen margarita 

Bloody Mary 

Cocktail au concombre, menthe et citron vert 

Voir plus 

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