Cuire à la vapeur avec le Thermomix

Cuire à la vapeur : la fonction pratique et gourmande

Délicat, ce mode de cuisson préserve la saveur et les bienfaits des aliments. En un tour de main, avec l’aide de votre robot cuiseur vapeur, vous pouvez cuisiner un repas complet, sain et savoureux. Et en plus, c'est très simple :

Ajoutez suffisamment d'eau ou de liquide à base d'eau dans le bol
Fermez le couvercle du bol sans insérer le gobelet doseur, puis ajoutez les ingrédients à cuire en veillant à ne pas obstruer les orifices du Varoma
Insérez le plateau vapeur (selon vos besoins) dans le Varoma, posez les ingrédients à cuire et fermez le couvercle du Varoma.

Pour agrémenter le goût de vos viandes ou poissons, saupoudrez-les de vos arômes préférés ou ajoutez vos épices directement dans l’eau du bol de mixage.

Thermomix® : le cuit-vapeur adapté à toutes les tablées

Savez-vous que cuisiner avec les 4 niveaux de votre Thermomix^® peut vous faciliter la vie et la rendre plus savoureuse ?

Cuisiner pour de nombreux convives peut en effet s’avérer être un vrai défi. Avec votre Thermomix^®, vous pouvez préparer simultanément votre viande ou votre poisson, son accompagnement, ainsi qu’une sauce qui viendra sublimer le tout. Un vrai gain de temps !

Retrouvez toutes nos inspirations dans le livre Vapeur à tous les étages !

Cuire à la vapeur

Simple et rapide, la cuisson à la vapeur se réalise aisément avec le Thermomix^® et son Varoma. Contraction des mots Vapeur et Arômes, cet accessoire est un véritable indispensable qui vous permet de cuisiner tout en limitant la perte des nutriments de vos aliments.

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