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Le moteur
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- Moteur à reluctance sans entretien, puissance 500 W
- Vitesse de rotation progressive des couteaux de 100 à 10 700 tours/ min (vitesse Mijotage 40 tours/min
- Vitesse intermittente pour le pétrissage
- Dispositif de sécurité : disjoncteur automatique en cas de surcharge moteur
- Mijotage de 40 tours/min
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Le système de chauffe :
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- Puissance absorbée de 1000 W
- Protection en cas de surchauffer
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La balance intégrée
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- Pesée de 5 à 3000 g par tranche de 1 g (avec un poids maximum de 6kgs
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Le bloc moteur :
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- Matière plastique de haute qualité
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Le bol de mixage :
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- Acier inoxydable avec système de chauffe et capteur de température intégrés
- Capacité maximale de 2,2 litres
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Le processeur
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- Processeur Quad Core
- 16 GB Flash
- 1GB DDR RAM
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Dimensions et poids (sans le varoma)
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- Hauteur: 33.5cm
- Largeur: 33.3cm
- Profondeur: 32.6cm
- Poids: 7.7kg
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Alimentation secteur:
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- 240 V
- Puissance totale: 1500 W
- Longueur maximale du câble d'alimentation : 1 m
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