Cuisine familiale, simple, ou gastronomique, il existe des milliers de recettes spécifiquement adaptées pour être réalisées avec le Thermomix ® (disponibles sur la Plateforme Recettes de Thermomix ®, sur les clés recettes de Thermomix ® ou via notre application pour iPhone et iPad). Qui plus est, dès lors que vous commencez à cuisiner avec Thermomix ®, une infinité de possibilités s’offrent à vous pour adapter vos propres recettes.
Par exemple, grâce à la capacité du Thermomix ® d’émincer, mélanger, chauffer, mixer ... Vous pouvez réaliser dans le même bol des soupes onctueuses à partir de quelques produits frais en un tour de main. Il vous suffit alors de mixer rapidement en fin de cuisson pour obtenir une texture veloutée. Autre exemple, pour conserver la consistance de plats en cocotte ou de ragoûts, vous pouvez remuer la préparation avec le côté non tranchant du couteau grâce au mode sens inverse.